

Ce Champagne aux reflets dorés, aux bulles fines, révèle un nez intense et charnu, dominé par des arômes de fruits jaunes et de pommes complotées. Labouche d'un bel équilibre , est ronde et volumineuse, elle est relève par une finale acidulée et fruitée
Le vin de Bordeaux Domaine de Pavillon Bouyot fait partie des vins d'appellation Sauternes. Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2003.
Le vin de Bordeaux Domaine de Pavillon Bouyot fait partie des vins d'appellation Sauternes. Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2003.
Grâce à sa nature, ce Domaine de Pavillon Bouyot accompagne parfaitement les plats suivants : poulet grillé, ris de veau et tarte au roquefort.
Et de plus globalement (étant d'appellation Sauternes) poulet, fromages à pâtes persillées et asperge vont bien avec ce vin-là.
Le Domaine de Pavillon Bouyot est réalisé par Yvan Lardeau située sur la commune de Preignac.
L'une des originalités de la commune de Preignac est de posséder de nombreux petits crus, offrant des vins peu connus mais fort intéressants. Ce domaine est l'un d'eux.
D'une teinte mi-cuivrée mi-ambrée, son 2002 se rend aimable tout au long de la dégustation. D'abord par les senteurs gourmandes du bouquet (fruits confits et cuits); ensuite par le côté soyeux et chaleureux de palais. Souple, savoureux et corsé, ce vin est déjà plaisant tout en gardant un bon potentiel de garde.
Il ouvre une large palette d'accords gourmands, de l'apéritif aux volailles.
Belle robe rubis profond aux reflets grenat. Le nez, complexe et puissant au parfum grillé (note du foudre neuf), apporte des notes de torréfaction intense, de cacao, de fruits noirs.
Le vin de Bordeaux Domaine de Pavillon Bouyot fait partie des vins d'appellation Sauternes. Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2003.
La cuvée Oyster Empress est un assemblage de Colombard et Sémillon. Florale et fruité, elle sublimera un beau plateau de fruits de mer ou des fromages à pâte molle.
Robe jaune dorée, nez très floral, harmonieusement équilibré, il vous envoûtera par la rondeur et la finesse qui caractérisent les grands vins.
Un vin qu'il vaut mieux avoir quand vous pouvez voir le soleil se coucher, car il apaise vos yeux avec du jaune clair et du vert. Laisse votre bouche douce et élégante. La fraîcheur du Sauvignon blanc aux fruits du Viognier et la texture de la Roussanne se marient parfaitement.
La cuvée Escargot d'Or est en monocépage Sauvignon Blanc. Floral et végétal, ce vin à la robe ronde sera parfait pour accompagner un plateau de fruits de mer ou des fromages bleus.
Belle couleur pâle aux reflets verts. Le nez est intense et expressif, sur des notes de buis, de genêt et d’agrumes typiques du sauvignon. L’attaque est franche. Belle présence en bouche avec des arômes de pamplemousse et de citron vert, soulignés d’une touche de litchi et de fruit de la passion. Un vin sur la fraîcheur avec une belle longueur.
Le vin de Bordeaux Domaine de Pavillon Bouyot fait partie des vins d'appellation Sauternes. Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2003.
Le vin de Bordeaux Domaine de Pavillon Bouyot fait partie des vins d'appellation Sauternes. Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2003.