BAS-ARMAGNAC 1986-2017
Un armagnac d’une rare complexité et d’une finesse inédite qui vous fera voyager. Dangereusement addictif
Couleur : Feuille morte à reflets cuivrés.
Nez :
Demander à un armagnac de ne pas être boisé serait lui demander de trahir son terroir. Certains sont résolument tanniques et virils, d’autres tirent sur le Bourbon. Ici, on fait le choix d’une troisième voie. Un Armagnac au boisé d’une grande finesse qui louche... Du côté d’un bon Rhum ! Des tas de prunes, des fruits à coques grillées et après un moment, des petites bouffées d’exotisme bien réjouissantes (passion, orange sanguine), qui nous renvoient cette fois sur les meilleures terres cognacaises.
Bouche :
Fraîche et fruitée, elle évolue de la douceur du sucre d’orge vers l’acidulé des agrumes (toujours l’orange sanguine) et des fruits exotiques (maracuja). D’abord crémeuse, sur la noix de macadamia, elle se fait plus incisive et terriblement appétissante. Un régal.
Finale :
De bonne tenue, elle s’évanouit sur une fine amertume végétale plutôt classe et sur une grosse bouffée de fraîcheur mentholée.
Commentaire :
Un armagnac d’une rare complexité et d’une finesse inédite qui vous fera voyager. Dangereusement addictif