Rhum Vieux 12 Ans Damoiseau 42% 70 cl

Un Rhum d'Exception

Découvrez le Rhum Vieux Damoiseau 12 Ans d'Âge, une véritable perle de la Guadeloupe. Ce rhum d'exception est un assemblage de rhums soigneusement vieillis pendant 12 ans dans des fûts de chêne de 190 litres ayant contenu du bourbon, bénéficiant ainsi d'un vieillissement tropical unique.

Processus de Production

Fermentation

La fermentation est contrôlée sur 24 à 36 heures à l'aide de levures naturelles provenant des cannes à sucre locales.

Distillation

La distillation créole traditionnelle préserve l'authenticité et la richesse des saveurs.

Vieillissement

La méthode de vieillissement par ouillage assure une maturation optimale dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon

Filtrage

Le filtrage mécanique à plaque permet de conserver toute la richesse aromatique du rhum.

Dégustation Idéale

Ce rhum au caractère remarquablement équilibré présente une complexité aromatique inégalée et une structure en bouche impressionnante.

• Pur : Pour apprécier pleinement la profondeur de ses arômes.

• Accompagnement : Chocolat extra-fondant ou fruits secs exotiques.

• Verre recommandé : Utilisez un verre Arôme pour révéler toute la profondeur de ses saveurs.

Pourquoi Choisir le Rhum Vieux Damoiseau 12 Ans d'Âge ?

• Complexité Aromatique : Un profil aromatique riche et complexe grâce à un vieillissement soigné.

• Authenticité : Un produit issu des traditions créoles de la Guadeloupe.

• Qualité Supérieure : Vieilli dans des fûts de chêne de haute qualité, ayant contenu du bourbon.

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