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Liquide ambré profond, limpide, brillant cristallin, odeur simple, arôme très marqué de cannelle. Rond en bouche, suave, fin, élégant avec une finale très marqué cannelle.
Robe jaune dorée, nez très floral, harmonieusement équilibré, il vous envoûtera par la rondeur et la finesse qui caractérisent les grands vins.
Le nez ouvert et gourmand se dévoile sur des notes beurrées-briochées puis évolue sur des notes de pâties de fruits avec une nuance légèrement toastée. La bouche d'un bel équilibre est ronde et persistante
Nez de fruits rouges. Bien équilibré en bouche, sa belle matière lui procure une bonne présence en bouche et une expression aromatique certaine, avec une robe intense.
Cépages : 100% merlot.
Terroir : Sol argilo-sablonneux. Vignes âgées de 20 ans en moyenne.
Dégustation : Nez de fruits rouges. Bien équilibré en bouche, sa belle matière lui procure une bonne présence en bouche et une expression aromatique certaine, avec une robe intense.
Accords Gourmets : Facile à marier à table, il tient tête à une pizza et sera un très bel accord le lendemain avec une cuisse de poulet.
Joli nez vif et frais de fruits rouges. En bouche, il montre d’étonnantes qualités : finesse de la matière, netteté de l expression et une concentration idéale pour la table, ni trop léger ni trop vineux. L’ensemble est élégant, une très belle forme en bouche.
Notre Rosé recueille les fruits de toute cette attention et une macération rapide, 4 à 5 jours permettra d'extraire cette couleur franche, tons grenadine, qui flatte l'eil avec pertinence.
Nez de fruits rouges. Bien équilibré en bouche, sa belle matière lui procure une bonne présence en bouche et une expression aromatique certaine, avec une robe intense.
